[ 開(kāi)創(chuàng)了單叢茶又一新例,值得借鑒 ]
這一次,
潮州市工夫茶協(xié)會(huì)揭開(kāi)單叢茶新局面
一次傳統(tǒng)和現(xiàn)代文化融合一體的單叢文化茶評(píng)
看似評(píng)茶,卻內(nèi)有乾坤
1月12日,潮州市工夫茶協(xié)會(huì)第一屆商品茶葉評(píng)級(jí)交流會(huì)在東方茶都圓滿落幕,本次活動(dòng)吸引了眾多茶農(nóng)、茶商參加。
商品茶葉評(píng)級(jí)交流會(huì),一個(gè)新穎的詞語(yǔ),首次在單叢茶活動(dòng)中展露而出,博得眾人眼球。在昨天的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),看似評(píng)委們?cè)谠u(píng)茶,卻內(nèi)有乾坤,其真工夫并非簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的評(píng)茶而已。
茶里好戲,大師指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)
本次商品茶葉評(píng)級(jí)交流會(huì)邀請(qǐng)了單叢茶界重量級(jí)大師陳少平老師、林偉良老師親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),旨在帶動(dòng)后起之秀,挖掘深藏不露的茶人,培訓(xùn)更多茶鄉(xiāng)能手。據(jù)悉,本次交流會(huì)的評(píng)委皆從潮州市工夫茶協(xié)會(huì)會(huì)員中選出。
亮點(diǎn)一:在評(píng)比環(huán)節(jié)中,潮州市工夫茶協(xié)會(huì)別具用心,專(zhuān)門(mén)設(shè)置一組供大眾評(píng)委可以參加學(xué)習(xí)。與此同時(shí),還有專(zhuān)業(yè)評(píng)委老師指導(dǎo),讓大家在學(xué)習(xí)評(píng)茶方面上更得心應(yīng)手,此舉也受到很多茶人的贊揚(yáng)。
凝練爭(zhēng)香,真執(zhí)醇美、大贊
亮點(diǎn)二:為何說(shuō)本次商品茶葉評(píng)級(jí)交流會(huì)看似評(píng)茶,卻內(nèi)含乾坤呢。因?yàn)樗麄冊(cè)u(píng)出的只是劃分出等級(jí),沒(méi)有了名次。意為,在所有參茶樣中,劃分各類(lèi)茶等級(jí)。
亮點(diǎn)三:把參茶樣搬上臺(tái)面,供茶人們免費(fèi)品嘗,此舉措也是史無(wú)前例的。在本次交流會(huì)上,當(dāng)茶樣評(píng)出等級(jí)后,便會(huì)將等級(jí)貼在參茶樣上。茶人們可以任意挑選不同等級(jí)的參茶樣進(jìn)行品嘗,可以一次性對(duì)比多款茶的區(qū)別。
亮點(diǎn),大亮點(diǎn),非同一般
亮點(diǎn)四:其實(shí)本次交流會(huì)最大的亮點(diǎn)在于所有參茶樣都明碼標(biāo)價(jià),卻屬于商品茶,有一定的茶量。在評(píng)出等級(jí)后,茶商們可以品嘗對(duì)比,挑選性價(jià)比高的茶葉進(jìn)行交易。
首創(chuàng)單叢茶交流新形式,這絕對(duì)是茶農(nóng)、茶商、初接觸單叢者的福音,讓單叢茶不再難賣(mài)難買(mǎi)。潮州工夫茶協(xié)會(huì)開(kāi)創(chuàng)了先例,搭建了平臺(tái),促進(jìn)了潮州單叢茶高質(zhì)量發(fā)展。
41條參茶樣,33萬(wàn)+交易額
亮點(diǎn)五:昨天各參茶樣評(píng)出等級(jí)后,來(lái)自各地的茶商絡(luò)繹不絕的進(jìn)行了品嘗。不一會(huì)工夫,茶商與茶農(nóng)們的成交單一單接著一單,不到一個(gè)小時(shí)是時(shí)間,成交額達(dá)到了33萬(wàn)+。
據(jù)悉,潮州市工夫茶協(xié)會(huì)第一屆商品茶葉評(píng)級(jí)交流會(huì)是協(xié)會(huì)內(nèi)部的一場(chǎng)活動(dòng),共收到會(huì)員參茶樣41條??此茀⒉铇由?,但他們將本次活動(dòng)意義最大化,帶動(dòng)了協(xié)會(huì)茶葉滯銷(xiāo)、促進(jìn)茶農(nóng)們制作技藝交流等問(wèn)題。同時(shí),增強(qiáng)了協(xié)會(huì)內(nèi)部的溝通與信息流通,對(duì)推動(dòng)潮州鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和提高協(xié)會(huì)會(huì)員們的評(píng)茶鑒別能力,更是具有重要意義!
△茶農(nóng)與茶商現(xiàn)場(chǎng)交易成功
新形式,新交流,潮州市工夫茶協(xié)會(huì)在新的發(fā)展時(shí)期,帶領(lǐng)茶人們用嶄新的方式,共創(chuàng)共享,完美完成一次傳統(tǒng)和現(xiàn)代文化融合一體的單叢文化茶評(píng),別具用心。在此,祝愿潮州工夫茶協(xié)會(huì)越辦越好!??!
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